Una sana ed equilibrata alimentazione è essenziale per uno stato di buona salute. Il modello di riferimento per questa fase è la dieta mediterranea. Dieta basata sulle tradizione apporto di carboidrati complessi, proteine sia vegetali che animali, pochi grassi e ricca di frutta e verdura.
Principi cardini per una corretta alimentazione:
- Apporto calorico adeguato al fabbisogno energetico giornaliero
- I grassi non devono superare il 30% del consumo calorico giornaliero, preferire i grassi mono e poliinsaturi e limitare i grassi saturi (formaggio, burro, grassi animali, ecc.)
- I carboidrati devono coprire il 50% del consumo calorico giornaliero privilegiando zuccheri a basso e medio indice glicemico e zuccheri complessi (pane, pasta, riso e cereali integrali), limitazione di quelli semplici (dolci, bevande zuccherate, zucchero)
- Le proteine devono costituire il 20% del consumo calorico giornaliero, privilegiare proteine di origine vegetale, danno maggiore senso di sazietà e riducono l'indice glicemico dei glucidi, pesce e carne magra
- Frutta e verdura apportano minerali, vitamine e fibre per una corretta funzione metabolica e intestinale
- Distribuzione in pasti regolari distribuiti nella giornata, in uno studio è stato riscontrato che aumentare da 3 a 4 pasti il recupero del peso era più basso ad un anno dalla dieta
2. Aumentare il consumo energetico
- Praticare almeno tre giorni alla settimana un programma di attività fisica preferita, molti studi hannno evidenziato che i soggetti con un programma di consumo energetico prestabilito conservono il proprio peso forma meglio di chi non praticava nessuna attività.
3. Modificare lo stile di vita
- Eliminare il fumo, l'alcol o semplicemente mangiare troppo
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