La dieta proteica si articola in tre fasi:
- Fase di Dimagrimento costituita da
- dieta a basso contenuto calorico (VLCD<800 calorie), ipoglucidica (50 gr) e ipolipidica (15-20 gr di acidi grassi mono e poli-insaturi)
- apporto di proteine ad alto indice proteico (1,2 - 1,5 gr per Kg di peso ideale)
- complementazione vitaminica e minerale conforme agli standard RDA
- durata variabile in ragione degli obiettivi cercati (8-16 settimane), perdita rapida di massa grassa, senza fame e stanchezza.
- Fase di Transizione caratterizzata da
- durata uguale alla fase di dimagrimento, per educare ed evitare la ripresa ponderale
- introduzione graduale di tutti gli alimenti (quantitativo e qualititativo), per controllare la lipogenesi da iper-insulinemia
- questa fase si compone di 4 tappe
- Equilibrio Alimentare o Alimentazione Mediterranea
- prescrizione di una dieta equilibrata e personalizzata adeguata alla attività svolta
- prescizione di adeguata attivita fisica
© Dieta Proteica. Tutti i diritti riservati.
